Ramen1974

Authentische japanische Ramen mit frischen Zutaten

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4,4(1294)

Ramen1974 ist ein beliebtes Restaurant in der Alaunstraße 23, 01099 Dresden, das sich durch seine authentischen Ramen-Gerichte auszeichnet. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Optionen, darunter traditionelle Tonkotsu- und Shoyu-Ramen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Das gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein und schafft eine einladende Atmosphäre für Freunde und Familien. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie die Kunsthofpassage und das Albertinum, die einen Besuch abrunden. Ramen1974 ist somit der perfekte Ort, um nach einem Tag voller Erkundungen in Dresden zu entspannen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Menü

NamePreis
Kühler Seidentofu
Hühnerbrühe auf Misobasic
Schweinebrühe auf Sojasoßen-Basis
Schweine-Bowl13.5€
Hühner-Bowl
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Bewertungen

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Umfangreiche Menüauswahl

Kühler Seidentofu

Die Kombination aus Frühlingszwiebeln und Sojasoße verleiht dem Gericht eine frische und würzige Note. Die knackigen Zwiebeln harmonieren perfekt mit der salzigen Sojasoße und sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Es ist eine einfache, aber wirkungsvolle Ergänzung, die das Gericht aufwertet. Insgesamt eine gelungene und schmackhafte Wahl, die sowohl als Beilage als auch als Hauptbestandteil überzeugen kann.

Hühnerbrühe auf Misobasic

Das Gericht mit Gemüse, halbem Ei und wahlweise Schweine- oder Hühner-Chashu ist eine gelungene Kombination. Die frischen Zutaten harmonieren gut miteinander, während das Chashu zart und geschmackvoll ist. Besonders das halbe Ei, perfekt gekocht, verleiht dem Ganzen eine cremige Note. Insgesamt ein befriedigendes Erlebnis, das sowohl für Fleischliebhaber als auch für Gemüsefreunde ansprechend ist. Empfehlenswert für alle, die authentische Aromen schätzen.

Schweinebrühe auf Sojasoßen-Basis

Das Gericht mit Gemüse, halbem Ei und süßem Schweinefleisch bietet eine harmonische Kombination aus Aromen und Texturen. Das Gemüse ist frisch und knackig, während das süße Schweinefleisch zart und gut gewürzt ist. Das halbe Ei fügt eine angenehme Cremigkeit hinzu, die das Geschmackserlebnis abrundet. Insgesamt eine schmackhafte Wahl, die sowohl für Liebhaber der asiatischen Küche als auch für Neugierige empfehlenswert ist.

Schweine-Bowl

Das süße Schweinefleisch mit grünem Spargel und Mango auf Reis ist ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die zarte Textur des Fleisches kombiniert mit der Frische des Spargels und der Süße der Mango schafft eine gelungene Balance. Der Reis rundet das Gericht perfekt ab und sorgt für eine angenehme Sättigung. Ein empfehlenswertes Gericht für alle, die neue Aromen entdecken möchten!

Hühner-Bowl

Das Hühner-Chashu mit Pak-Choi, Bambus und Avocado auf Reis ist ein wahrer Genuss. Die zarte Hühnerbrust harmoniert perfekt mit dem knackigen Pak-Choi und dem milden Geschmack der Avocado. Der Bambus verleiht dem Gericht eine angenehme Textur. Die Kombination auf dem Reis rundet das Ganze ab und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ein empfehlenswertes Gericht für alle, die asiatische Küche schätzen!

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